Понеділок, 16.09.2019, 05:41
Вітаю Вас Гість | RSS

Меню сайту
Наше опитування
Яка з професій найпрестижніша на сьогоднішній день?
Всього відповідей: 411
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Форма входу
Головна » 2019 » Березень » 1 » Конкурс фахової майстерності
15:18
Конкурс фахової майстерності

                                                         28. 02. 2019   пройшов  конкурс фахової майстерності з професії Кухар.

        Під час проведення першого етапу конкурсу учні виконували письмові завдання з предметів професійно-теоретичної підготовки «Технологія приготування їжі», «Устаткування підприємств харчування», «Організація  виробництва та обслуговування», «Облік, калькуляція і  звітність»,  «Фізіологія харчування», «Охорона праці. Максимальна кількість балів за теоретичний тур – 60.

                                                                               

       Під час другого етапу учні виконували єдине для всіх практичне завдання: приготування котлети «Дніпрянка» зі складним овочевим гарніром.

               Всі учні поставилися відповідально до виконання завдань, проявили максимум знань з теоретичного навчання та практичні уміння й навички з професійно-практичної підготовки. Компетентне журі у складі заступника директора з НВР Кваши Т.В., голови методичної комісії  Кухар; кондитер Мартинюк В.О., майстрів виробничого навчання – Чегодар Т.А., Солянік А.В., Ганжа С.О. уважно  спостерігали   за роботою    учасників конкурсу.

   


            Високі результати показали  Удод Діана, Безпала Марина, Просенюк Надія, Созінова Катерина ,  Кагдіна Ірина.  Ці учні  володіють міцними та глибокими знаннями, правильно та чітко використовують інвентар, проявляють ентузіазм та кмітливість під час виконання завдання.  Вони  творчо підійшли до оформлення та презентації готової страви.  За результатами  двох турів перше місце посіла  Удод Діана, яка представлятиме наш ліцей  обласному етапі конкурсу  фахової майстерності.


 

                                                                                                                                                                Голова МК « Кухар,Кондитер» Мартинюк В.О.

                                                                                                       

Переглядів: 129 | Додав: Адміністратор | Рейтинг: 4.0/5
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
Пошук
Календар
«  Березень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Друзі сайту

Неофіційний сайт Казанківського району!


Казанківський ПАЛ © 2019
Безкоштовний конструктор сайтів - uCoz